Entre Ventoux Lure et Luberon, le village perché de Sault, domine le val de Sault, véritable plaine pacthwork où l’or des blés se mêle au bleu des lavandes.
Culminant à 766 mètres d'altitude, Sault bénéficie d'un climat sec et vivifiant propice à la pratique d'activités de pleine nature en toutes saisons.
Centre idéal d'excursions vers le Mont Ventoux, les gorges de la Nesque, la vallée de Toulourenc, le plateau d’Albion et la montagne de Lure, au cours desquelles vous découvrirez les villages perchés, les monuments, les produits du terroir et l'artisanat.